¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic. aquí

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del artículo
ARTE DE LA COCINA ARAGONESA, EL - RUSTICA

ARTE DE LA COCINA ARAGONESA, EL - RUSTICA

Editorial:   PRAMES
Autor/a:   Darío Vidal Llisterri / Ismael Ferrer Pérez
Colección: DIVULGACIÓN & PRÁCTICO
25,00 €
Stock: Sí

  Plazo de entrega estimado:

Datos del artículo
ISBN:
978-84-8321-620-0
EAN:
9788483216200
Fecha :
05/12/2024
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
RUSTICO
Medidas:
17x22 mm
Páginas :
199
Materia:
GASTRONOMIA
Peso:
440 gr
×
Sinopsis :
El arte de la cocina aragonesa reúne 400 recetas tradicionales agrupadas en 18 apartados, desde las ensaladas y sopas a los postres y licores caseros, pasando por las tortas saladas o de recao, migas y farinetas, cocidos y potajes, carnes y pescados, gazpachos y nogadas, derivados del mondongo, despojos... Recetas recopiladas en casas particulares y de comidas a lo largo y ancho de todo el territorio aragonés. Un recetario único en su género. Esta nueva edición incorpora un nuevo prólogo sobre la figura de Darío Vidal Llisterri escrito por la periodista Eva Defior, que se suma a los firmados por el cocinero y hostelero Carmelo Bosque y el periodista Javier García Antón, junto a la pormenorizada introducción del editor, Ismael Ferrer. Es una edición rústica con solapas, revisada, corregida y que reduce su precio respecto a la primera, impresa en tapa dura.
Te puede interesar
AGUA PARA LOS MONEGROS
AGUA PARA LOS MONEGROS
Gaspar Mairal Buil
Stock: No
   20,00 €
ENDEMONIADAS DEL VALLE DE TENA, LAS
ENDEMONIADAS DEL VALLE...
Carlos Garcés Manau
Nov. próx. public.
   40,00 €
CUENTOS DEL CIELO - VOL. 2
CUENTOS DEL CIELO - VO...
Iván Gimeno San Pedro
Nov. próx. public.
   20,00 €
MONTSEC DE ARAGON - MAPA EXCURSIONISTA 1:30.000
MONTSEC DE ARAGON - MA...
Stock: No
   5,00 €
HAY UN LOBO EN LA MONTAÑA
HAY UN LOBO EN LA MONTAÑA
Ricardo Díez Pellejero
Stock: Sí
   24,00 €
CRITIQUIN, EL
CRITIQUIN, EL
Pilar Sánchez Laílla
Stock: No
   50,00 €
ALTA MONTAÑA DEL VALLE DE BENASQUE, LA
ALTA MONTAÑA DEL VALLE...
Chema Tapia
Stock: No
   25,00 €
SENDERISMO EN CASTELLON Y VALENCIA
SENDERISMO EN CASTELLO...
Juan Pedro Martínez Pérez
Stock: No
   25,00 €
REFUGIO DEL AGUA, EL
REFUGIO DEL AGUA, EL
Javier Casasús Latorre
Nov. próx. public.
   20,00 €
INTERMITENCIAS DE LA LUZ
INTERMITENCIAS DE LA LUZ
Alejandro Galochino Ga...
Nov. próx. public.
   25,00 €
PAJAROS EN EL ALAMBRE
PAJAROS EN EL ALAMBRE
Mario Hinojosa
Nov. próx. public.
   18,00 €
HABLEMOS DE INDUMENTARIA
HABLEMOS DE INDUMENTARIA
Julio Bellido Asensio
Stock: No
   28,00 €
GR-PR PASEOS Y EXC. POR EN ENTORNO DE FORTANETE
GR-PR PASEOS Y EXC. PO...
J. V. Querol y otros
Stock: No
   12,00 €
PR - ASTURIAS. 100 PEQUEÑOS RECORRIDOS
PR - ASTURIAS. 100 PEQ...
A. Alba Moratilla
Stock: No
   27,00 €
HABLAS DE LA ALTA RIBAGORA, LAS
HABLAS DE LA ALTA RIBA...
Günther Haensch
Stock: No
   24,00 €
ACADEMIA EUROPA
ACADEMIA EUROPA
Luís Leante
Stock: No
   9,00 €
EN EL PRINCIPIO FUE JACA
EN EL PRINCIPIO FUE JACA
Antonio García Omedes
Stock: Sí
   30,00 €
REBELION EN EL BOSQUE
REBELION EN EL BOSQUE
Patricia Gayán
Stock: Sí
   20,00 €
SILVAN Y LOS ARBOLES PARLANTES (N.E)
SILVAN Y LOS ARBOLES P...
Rafael Yuste
Stock: Sí
   20,00 €
LUZ SAGRADA
LUZ SAGRADA
José Miguel Navarro López
Stock: No
   40,00 €
JUGAMOS A CANTAR!
JUGAMOS A CANTAR!
Luis Miguel Bajén (Cap...
Stock: Sí
   22,00 €
BOSNERAU DEL PIRINEO
BOSNERAU DEL PIRINEO
Francisco José Sánchez...
Stock: Sí
   20,00 €
150 PASEOS EN FAMILIA POR ARAGON (N.E)
150 PASEOS EN FAMILIA ...
Nov. próx. public.
   27,00 €
HISTORIA I MEMORIA AL MITE DE MEQUINENSA
HISTORIA I MEMORIA AL ...
Krisztina Nemes
Stock: Sí
   20,00 €
RELATOS DE LA CELTIBERIA
RELATOS DE LA CELTIBERIA
Hernán Ruiz
Stock: Sí
   18,00 €
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando